食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣平菇的做法步骤
-
1备好材料 -
2平菇撕开几瓣、淘水，大蒜拍碎，尖椒切小段。 -
3锅烧干水，放油进锅。油七八熟时，放放大蒜、尖椒爆香后，放适量的豆瓣酱。 -
4豆瓣酱爆香后，放平菇爆炒。翻炒几分钟，平菇会炒出水份。继续翻炒到水快干时，放适量的鸡精。盐不需要放，豆瓣酱比较咸。 -
5水分炒干，即可上菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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