“煎牛排关键是要提前腌一下。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
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1把牛排用刀的反面剁一分钟 -
2抹上孜然粉，和生抽。放十分钟。 -
3倒入橄榄油开始煎。两面煎注意火候。 -
4煎好后拿出 -
5倒入花生油，加入生抽，蚝油。煎成汁，倒在牛扒上面。撒上黑胡椒粉即可。
使用的厨具：平底锅
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