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诗文	烤镶青椒
释义	食材明细 主料 青椒 2个 马铃薯 2个 香菇 3朵 胡萝卜 1根 辅料 色拉油 适量 面包糠 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 芥末酱 适量 超辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 烤镶青椒的做法步骤 1 马铃薯洗净放入锅中煮熟，捞出去皮捣压成泥，胡萝卜切丁，香菇切丁，分别放入开水焯出，备用。 2 将马铃薯泥放入碗中，加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀，制成馅料。 3 青椒洗净切半，去籽，填入馅料，烤盘中涂上色拉油，摆入盘中，放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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