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诗文 烤镶青椒
释义
烤镶青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 2个
  • 马铃薯 2个
  • 香菇 3朵
  • 胡萝卜 1根
辅料
  • 色拉油 适量
  • 面包糠 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 芥末酱 适量
  • 超辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烤镶青椒的做法步骤

  • 1
    马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。
  • 2
    将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。
  • 3
    青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  
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更新时间:2025/3/15 13:26:28