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诗文
烤镶青椒
释义
食材明细
主料
青椒
2个
马铃薯
2个
香菇
3朵
胡萝卜
1根
辅料
色拉油
适量
面包糠
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芥末酱
适量
超辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烤镶青椒的做法步骤
1
马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。
2
将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。
3
青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/1 12:53:09