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诗文
小葱沙拉面包
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
黄油
20克
白砂糖
30克
高筋面粉
300克
香脆肠
适量
小葱
适量
牛奶
150克
鸡蛋液
适量
沙拉酱
适量
辅料
泡打粉
2克
酵母
3克
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
小葱沙拉面包的做法步骤
1
将面粉:糖:牛奶:鸡蛋:酵母:放入揉面机:揉十分钟
2
十分钟后:放入黄油:在揉十分钟
3
揉好后放入温水内:进行发酵
4
分成六份松弛15分钟
5
成长条
6
包上小肠
7
放入烤箱35度左右发酵
8
发酵好的面包:刷上鸡蛋液挤上沙拉酱撒上小葱放入烤箱190度20分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 18:18:45