食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净，手撕成块儿。 -
2热锅凉油放入红辣椒，葱姜末爆香。
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3放入圆白菜大火翻炒。
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4加入少许盐，生抽继续翻炒均匀即可出锅装盘。
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5成品图。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
一定要用大火翻炒，红辣椒掌握好火候，别糊了。
使用的厨具：炒锅
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