食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1西红柿洗净切片。 -
2鸡蛋加少许盐搅散。
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3起锅热油倒入蛋液，炒成碎蛋。
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4盛出备用。
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5起锅热油下西红柿片，翻炒片刻。
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6等到西红柿炒软之后下鸡蛋碎，翻炒均匀后加盐调味。
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7最后可以加入少许水，煮一会，最后放味精出锅。
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8盛出备，装盘。
使用的厨具：炒锅
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