网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌牛肉面
释义	食材明细 主料 银丝面 300克 牛肉 150克 土豆 一个 青椒 四个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 两汤匙 生粉 适量 鸡蛋 一个 郫县豆瓣酱 一汤匙 盐 适量 豆豉 适量 醋 适量 香油 适量 五香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌牛肉面的做法步骤 1 牛肉切薄片装碗，加鸡蛋一个，少量生粉，两汤匙料酒，少许盐拌匀，备用 2 土豆切丝泡水待用 3 青椒用刀拍一拍切三段，葱姜蒜洗净切末，葱盛入小碗备用，姜蒜（留一半蒜烧青蒜）放入小碗加凉开水泡姜蒜水备用 4 土豆水沥干，锅内油烧热，放青椒丝土豆丝翻炒，加适量盐，加白醋，出锅 5 油烧热，放蒜末爆香，放青椒，爆炒，加适量盐，再放适量豆豉，炒香出锅 6 油烧热，放一匙豆瓣炒出红油，倒淹好的牛肉快速翻炒，炒熟出锅 7 煮面，水烧开下入面条，面不要煮太熟，面条捞出，盛入沥水篮，加入凉开水使面条冷却，控干水份 8 可以开始拌面了，依个人口味加盐，醋，辣椒油，葱花，姜蒜水，牛肉，土豆丝～～ 小窍门 腌牛肉时盐不要太多，豆瓣酱盐很重的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	红糖粑粑（简单版） 汤圆三色芝士年糕 排骨焖花菇 麻辣肠炒藜蒿 干豆腐炒白菜黄瓜 辣椒炒香干 肉末木耳白菜片 清炒红薯叶 最好吃的豆花饭—和水豆花饭 排骨黄豆汤 惊蛰面食蒸“懒龙” 香橙水果蛋糕 蒜苗炒牛肉 番茄炒茄子 酥炸茄盒 草莓奶油蛋糕 黄瓜干炒肉末 苯豆芽炒彩椒 红烧肘子 清炒地瓜苗 肉片焖春笋 啤酒鸭 鲜百合炒鸡胸肉 雪菜冬笋炒肉丝 香甜好吃的米发糕 ocelot locust ocelot xa-21 octahedrite iron octahedrite iron meteorites octahedrite wikipedia october lst october snow octopus balls octopus card oc tuner ocular albinism ocular migraine symptoms odd couple odd enough odd exception 柳絮（唐·刘禹锡） 柳絮（唐·张夫人） 柳絮（唐·李中） 柳絮（唐·杨凝） 柳絮（唐·白居易） 柳絮（唐·罗邺） 柳絮（唐·薛涛） 柳絮（唐·雍裕之） 柳絮（宋·刘筠） 柳絮（宋·卢梅坡） 柳絮（宋·姜特立） 柳絮（宋·孔平仲） 柳絮（宋·孙文叔） 柳絮（宋·宋祁） 柳絮（宋·徐积） 孟子学术史 商战实践平台指导教程 电力系统调度自动化 社会研究方法 中文版AutoCAD 2008基础教程 大学物理学(第3版)学习辅导与习题解答 建筑设备安装识图与施工工艺(第2版) 财务大数据分析指导教程——基于用友分析云 文艺编排与策划教程 我在尘埃挖掘火种 国画基础入门 蔬果篇 感悟父爱 数学女孩的秘密笔记 积分篇 非洲主要国家标准化管理体系 《朱子语类》复句研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。