网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌牛肉面
释义	食材明细 主料 银丝面 300克 牛肉 150克 土豆 一个 青椒 四个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 两汤匙 生粉 适量 鸡蛋 一个 郫县豆瓣酱 一汤匙 盐 适量 豆豉 适量 醋 适量 香油 适量 五香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌牛肉面的做法步骤 1 牛肉切薄片装碗，加鸡蛋一个，少量生粉，两汤匙料酒，少许盐拌匀，备用 2 土豆切丝泡水待用 3 青椒用刀拍一拍切三段，葱姜蒜洗净切末，葱盛入小碗备用，姜蒜（留一半蒜烧青蒜）放入小碗加凉开水泡姜蒜水备用 4 土豆水沥干，锅内油烧热，放青椒丝土豆丝翻炒，加适量盐，加白醋，出锅 5 油烧热，放蒜末爆香，放青椒，爆炒，加适量盐，再放适量豆豉，炒香出锅 6 油烧热，放一匙豆瓣炒出红油，倒淹好的牛肉快速翻炒，炒熟出锅 7 煮面，水烧开下入面条，面不要煮太熟，面条捞出，盛入沥水篮，加入凉开水使面条冷却，控干水份 8 可以开始拌面了，依个人口味加盐，醋，辣椒油，葱花，姜蒜水，牛肉，土豆丝～～ 小窍门 腌牛肉时盐不要太多，豆瓣酱盐很重的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	北海道土司（汤种） 豉香蒸黄骨鱼 酥脆糖核桃 鲫鱼汤 甜椒炒鸡杂 虾皮西葫芦 捞汁海蜇 （凉拌菜） 冬瓜子排海帶湯 山寨版盐边牛肉 蒜香蜜汁无骨鸡柳 咸蛋黄焗南瓜 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 杂蔬鱼汤 香芋蒸排骨（清香版） 韭梗炒苍蝇头 香炒丝瓜香菇猪肉末 手把手教你做可口的热巧克力 【无油牛奶咸吐司】 南瓜毛毛虫餐包 番茄火腿鸡蛋饼 美味小零食-----牛肉干 豆腐丸子汤 青菜虾米丸子汤（无油版） 原味蛋包饭 清蒸草鱼 common denominator common enemy commoner Common Era common good common ground common knowledge common law common-law common-law husband common-law marriage common-law wife common loon commonly commonly held 岁暮遣怀（清·张洵） 岁暮郊行（宋·孙觌） 岁暮都门杂感（近现代·冯誉骢） 岁暮酌别孝廉区启图白源昆季归端州（明·邓云霄） 岁暮闲韵四首（宋·张耒） 岁暮闻武泰节使将归金陵（宋·晁说之） 岁暮集黎惟仁紫芝山房（明·梁有誉） 岁暮雨雪连作稍阻会集贾元识有诗次韵（宋·王十朋） 岁暮雪中寄隐直前年季冬与隐直相会京师凡十（宋·刘敞） 岁暮雪中（明·释函可） 岁暮题杨录事江亭（唐·刘言史） 岁暮风雨中发藏书示楫子（明·陆深） 岁暮风雨二首（宋·陆游） 岁暮风雪，忽忆山中梅花，往视之，已盛开矣（近现代·汪精卫） 岁暮馆阿员外宅（清·戴亨） 社会研究：设计与写作（21世纪社会学研究生系列教材） 漫画自律启蒙书 狼王梦 1 烈焰雄心 拼音版 秒懂英语语法：必备系统语法2000题 20世纪20至40年代美国文学思想 手工编制教程（教材） 基础化学实验 跨境电商通关实务（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·跨境电商系列） 实验班提优训练 历史 九年级下 RMJY 强化版 心脏起搏器现代功能详解（第2版） 小学英语默写能手 二年级下 新起点版 永远的背影 实验班提优训练 英语 六年级下 外研版·三年级起点(WYS) 风湿病常用中药荟萃 云南资源经济案例研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。