网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌牛肉面
释义	食材明细 主料 银丝面 300克 牛肉 150克 土豆 一个 青椒 四个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 两汤匙 生粉 适量 鸡蛋 一个 郫县豆瓣酱 一汤匙 盐 适量 豆豉 适量 醋 适量 香油 适量 五香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌牛肉面的做法步骤 1 牛肉切薄片装碗，加鸡蛋一个，少量生粉，两汤匙料酒，少许盐拌匀，备用 2 土豆切丝泡水待用 3 青椒用刀拍一拍切三段，葱姜蒜洗净切末，葱盛入小碗备用，姜蒜（留一半蒜烧青蒜）放入小碗加凉开水泡姜蒜水备用 4 土豆水沥干，锅内油烧热，放青椒丝土豆丝翻炒，加适量盐，加白醋，出锅 5 油烧热，放蒜末爆香，放青椒，爆炒，加适量盐，再放适量豆豉，炒香出锅 6 油烧热，放一匙豆瓣炒出红油，倒淹好的牛肉快速翻炒，炒熟出锅 7 煮面，水烧开下入面条，面不要煮太熟，面条捞出，盛入沥水篮，加入凉开水使面条冷却，控干水份 8 可以开始拌面了，依个人口味加盐，醋，辣椒油，葱花，姜蒜水，牛肉，土豆丝～～ 小窍门 腌牛肉时盐不要太多，豆瓣酱盐很重的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	玉米面锅贴 香辣土豆片 双色发糕 鸡煲 乳酪蛋糕 奶粉制作酸奶 柠香银鳕鱼 燕麦片椰蓉饼干 鸡蛋肉炒面 广式莲蓉蛋黄月饼 芝麻核桃粥 糖醋里脊 双耳荟脆 尖椒回锅肉 粉面好搭档—油炒花生米 荷兰豆炒香肠 炸春卷 来自秋季的自然馈赠--原汁原味清蒸大花蟹 红果家番茄鱼片饭 土豆丝饼 煎瓠子 水煮活鱼 酸汤肥牛 美味的肉松面包卷 黑贝果 coast through coat coat closet coated coated pill coated tablet coat hanger coathanger coati coating coating coatis coat of arms coat of mail coat-of-mail shell 三门与臧奎推官联句题东楼（宋·魏野） 三门津（金·王渥） 三门滩感兴三首（明末清初·王夫之） 三门留题（宋·魏野） 三门砥柱（宋·张保源） 三门行送刘学正赴陜州（明·邵宝） 三门谚（唐·不详） 三门赋附歌（唐·赵冬曦） 三门集津图（金·阎长言） 三间房（清·王钧） 三闾乡（明·黄衷） 三闾大夫祠（明·滕毅） 三闾大夫祠（明·陈克侯） 三闾大夫赞（宋·王柏） 三闾大夫（唐·刘威） 蒙古安多与死城哈拉浩特(1907-1909) 国学一本通诗经 国学一本通浮生六记 国学经典-史记 国学今读-中华上下五千年 国学今读系列-庄子全鉴 祭侄文稿(颜真卿墨迹本与停云馆本)/双观帖 老子籍贯与诞生地考证文献汇编(精) 自旋玻璃与消息传递/现代物理基础丛书 绿侏儒的小餐桌/小地鼠数学游戏闯关漫画书 小学生高效记忆法 英语(2023新高考领航卷)/金考卷百校联盟系列 新疆维吾尔自治区林业和草原发展十四五规划战略研究/林草发展十四五规划战略系列研究报告 中国石油地质志(第2版卷17玉门油气区)(精) 环境卫生监测与评价实训(厦门大学本科教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。