食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
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1面包蟹3只，用刷子刷洗干净 -
2剁成小块
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3准备好葱姜蒜
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4起油锅，炒香葱姜蒜
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5倒入螃蟹块
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6翻炒，加入少许料酒，辣椒酱（可以用一些麻辣香锅底料）和盐
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7炒到螃蟹变红后，加少许水，盖上锅盖大火焖煮一下，大约10分钟
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8收干汤汁，关火。
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9蟹太多了，盘子装不下，找了个小锅来装，上桌！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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