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诗文	富贵洋芋球
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 白糖 适量 糯米粉 适量 吉士粉 适量 面包糠 适量 酸甜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 富贵洋芋球的做法步骤 1 主料：土豆配料：白糖，糯米粉，吉士粉，面包糠 2 将土豆洗干净去皮，切成薄片上蒸笼蒸熟，用刀推成泥状，放入白糖，糯米粉，吉士粉合成，然后用手捏成球形（乒乓球）滚上面包糠。 3 3.锅中放油烧热，下入洋芋球炸至成熟，捞出沥油即可。 小窍门 注意：油温要比较高一点，这样洋芋球才能保持原型 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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