食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤
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1木耳提前泡发。 -
2腐竹用温开水泡发。
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3黄瓜洗净后切菱形片。
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4木耳放入锅中烧水焯烫。
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5腐竹放入锅中烧水焯烫。
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6按照将黄瓜片垫底，再铺入木耳和腐竹的顺序，将所有食材装入盆中。
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7准备葱蒜末和小米椒圈。
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8将香料装入碗中加入食盐。
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9起锅烧油。
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10将热油浇在香料之上。
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11再加入生抽。
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12倒入香醋。
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13将酱汁倒入碗中。
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14红红绿绿好迷人。
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15成品图。
使用的厨具：平底锅
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