食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲藕猪肉水饺的做法步骤
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1和好一份饺子面团饧发备用。 -
2葱姜切碎。
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3肉馅里放入葱花姜末等调料。
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4烧适量花生油晾凉备用。
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5莲藕去皮擦丝。
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6再用刀切碎。
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7撒盐去水。
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8藕丝出水后攥干。
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9加入晾凉的熟花生油拌匀。
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10和肉馅混合均匀。
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11调好馅料。
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12取适量面团揉成长条，切成均匀的面剂子。
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13擀出饺子皮。
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14取适量馅料按扁捏拢即可。
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15水开后下入饺子，煮至熟透。
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16调点蒜泥调料，开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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