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诗文 蒸白蒿
释义
蒸白蒿的做法

食材明细

主料
  • 白蒿 100克
  • 小米面 50克
  • 白面 50克
辅料
  • 大蒜 5克
  • 辣椒 5克
  • 红油 5克
  • 食盐 2克
  • 生抽 3克
  • 鸡精 0.5克
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸白蒿的做法步骤

  • 蒸白蒿的做法步骤:1
    1
    白蒿摘洗干净。
  • 蒸白蒿的做法步骤:2
    2
    放置一会就水嫩嫩。
  • 蒸白蒿的做法步骤:3
    3
    小米面。
  • 蒸白蒿的做法步骤:4
    4
    白面。
  • 蒸白蒿的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 蒸白蒿的做法步骤:6
    6
    放蒸锅,大火烧开,改中火蒸20分钟。
  • 蒸白蒿的做法步骤:7
    7
    蒸好的白蒿。
  • 蒸白蒿的做法步骤:8
    8
    番茄洗净,切出来一个碗样子,挖去瓤。
  • 蒸白蒿的做法步骤:9
    9
    辣椒和大蒜切碎。
  • 蒸白蒿的做法步骤:10
    10
    剁成末。
  • 蒸白蒿的做法步骤:11
    11
    锅烧热油。
  • 蒸白蒿的做法步骤:12
    12
    放入大蒜和辣椒末,炸出来香味。
  • 蒸白蒿的做法步骤:13
    13
    放食盐,生抽,鸡精和红油调味。
  • 蒸白蒿的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 蒸白蒿的做法步骤:15
    15
    开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:16:24