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诗文
糯米糍冰激凌
释义
食材明细
主料
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
牛奶
180g
白糖
70g
辅料
黄油
30g
冰激凌
适量
奥利奥饼干碎
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糯米糍冰激凌的做法步骤
1
容器中加入糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白糖。
2
搅拌均匀。
3
上锅蒸半个小时。
4
趁热加30克黄油。
5
用硅胶铲把黄油融进面团里。
6
揉的面团。
7
分成小剂子擀成薄片。
8
放上冰激凌。
9
放上奥利奥饼干碎。
10
包起来。
11
放冰箱冷冻两个小时完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/23 20:16:27