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诗文 果蔬虾仁
释义
果蔬虾仁的做法
“春天正是吃菠罗的大好季节,它酸甜可口营养丰富,入菜更是别具风味吆。”

食材明细

主料
  • 海虾 4只
辅料
  • 菠罗 适量
配料
  • 青椒 适量
  • 胡罗卜 适量
  • 葱姜 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

果蔬虾仁的做法步骤

  • 果蔬虾仁的做法步骤:1
    1
    准备原材料
  • 果蔬虾仁的做法步骤:2
    2
    剥好虾仁并加入料酒胡椒粉腌制10分钟
  • 果蔬虾仁的做法步骤:3
    3
    胡罗卜青椒菠罗改刀待用
  • 果蔬虾仁的做法步骤:4
    4
    锅内水开后依次将胡罗卜焯水
  • 果蔬虾仁的做法步骤:5
    5
    青椒菠罗快速焯一下
  • 果蔬虾仁的做法步骤:6
    6
    最后将腌好的虾仁也焯水
  • 果蔬虾仁的做法步骤:7
    7
    热锅凉油葱姜爆锅
  • 果蔬虾仁的做法步骤:8
    8
    将蔬菜菠罗虾仁快速下锅煸炒,加盐少许出锅。
  • 果蔬虾仁的做法步骤:9
    9
    装盘上菜
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:19:13