“湖南湘潭人喜欢吃空心菜梗更胜空心菜，一道菜梗简单易做，酸辣开胃下饭。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣空心菜梗的做法步骤
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1摘掉菜叶，留空心菜梗洗净。 -
2沥干水份，切成小段。
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3热锅放菜梗煸干水分。
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4放油翻炒。
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5加少许食盐炒匀。
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6加入豆豉。
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7加一勺豆豉酱。
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8放少许陈醋。
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9加入蒜末煸炒至蒜末断生即可。
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10酸辣开胃，超级下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐