“色泽鲜艳，味道鲜美，简单易做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖大虾的做法步骤
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1姜切丝。 -
2大虾去虾线，剪去虾须洗净。 -
3锅中放入适量植物油，烧热，爆香姜丝，然后把姜丝捞出不要。 -
4放入大虾翻炒至变色。 -
5放入一勺生抽，一勺料酒，适量盐，一点点糖。 -
6加入少量清水，盖上盖子焖一会儿。 -
7水份耗干，翻炒均匀关火出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜