网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 洋葱炒肉
释义
洋葱炒肉的做法
“洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时,会流下眼泪。
洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。”

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 猪肉 40g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒肉的做法步骤

  • 洋葱炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切片
  • 洋葱炒肉的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝
  • 洋葱炒肉的做法步骤:3
    3
    锅中加少许油,将肉片翻炒至断生
  • 洋葱炒肉的做法步骤:4
    4
    倒入洋葱继续翻炒
  • 洋葱炒肉的做法步骤:5
    5
    加入生抽和盐调味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 14:58:41