诗文 | 传统包子 |
释义 |
食材明细
传统包子的做法步骤
小窍门
韭菜洗干净后少凉一会风干水分。
发面,我在这里就省去了,如果不会上网搜一下。 韭菜要等到炒馅凉了再放里搅匀。目的是保持新鲜,不变色。出笼后口感好。 我喜欢葱姜,所以放得比较多,做出来的包子有一股特浓香味,很不错的额。
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