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诗文
孜然油泼面皮
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
辅料
葱
适量
孜然
适量
八角
适量
桂皮
适量
盐
适量
油
适量
辣椒
适量
老抽
适量
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
孜然油泼面皮的做法步骤
1
包饺子剩下点皮。不想丢了。做了个油泼面皮。把饺子皮擀成薄薄的片。
2
锅中烧水。
3
水开下入面皮。
4
煮熟就可以打出来过冷开水。
5
在冷开水中,洗一边。
6
装盘子里。加入盐,葱花。辣椒油的辣椒。
7
然后起锅放油,加入八角桂皮,孜然。炸香。打出来调料。留油就可以了。
8
然后泼在面皮上,加点老抽。
9
搅拌均匀就可以开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐
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更新时间:2026/2/1 0:15:00