食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。 -
2清水反复搓洗干净捞出控水备用。 -
3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。 -
4准备材料。 -
5准备材料。 -
6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。 -
7控水备用。 -
8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。 -
9放入豆瓣酱炒至红油。 -
10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。
小窍门
花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 鸡蛋干炒西芹
- 盐酥鱿鱼
- 围栏奶油水果蛋糕
- 橙子蒸蛋
- 水蒸蛋
- 虎皮青椒
- 甜椒炒腊肉
- 生蚝煎蛋
- 醋溜白菜
- 炸萝卜丸子
- 葱香花卷
- 番茄鸡蛋面
- 黑木耳大油方烧花菜
- 海鲜味串串香火锅
- 荸荠炒木瓜
- 虾仁咖喱炒饭
- 酸辣脆黄瓜
- 焗土豆泥
- 正宗岐山肉臊子
- 红烧鲤鱼
- 卤味三拼
- 蓝莓山药
- 百香果蛋糕
- 娃娃菜
- 红萝卜蒸鸡
- 什么狼什么威的成语
- 什么狼什么室的成语
- 什么狼什么心的成语
- 什么狼什么性的成语
- 什么狼什么涂的成语
- 什么狼什么疾的成语
- 什么狼什么穴的成语
- 什么狼什么缨的成语
- 什么狼什么羊的成语
- 什么狼什么胥的成语
- 什么狼什么虎的成语
- 什么狼什么豹的成语
- 什么狼什么路的成语
- 什么狼什么道的成语
- 什么猊什么石的成语
- 次韵毛君烧松花六绝（宋·苏辙）
- 次韵毛君留别（宋·苏辙）
- 次韵毛君病中菊未开（宋·苏辙）
- 次韵毛君经旬不用鞭扑（宋·苏辙）
- 次韵毛君绝句（宋·苏辙）
- 次韵毛君见督和诗（宋·苏辙）
- 次韵毛君见赠（宋·苏辙）
- 次韵毛国镇赵景仁唱和三首一赠毛一赠赵一自（宋·苏辙）
- 次韵毛幼声（宋·陶梦桂）
- 次韵毛彦明训导过访（元·陈镒）
- 次韵毛溪芷别后见赠（清·陈廷黻）
- 次韵毛滂法曹感雨（宋·苏轼）
- 次韵毛漳州遣价为寿二首（宋·许及之）
- 次韵毛潜夫咏怀（元·曹伯启）
- 次韵毛维瞻度支过杭见赠（宋·赵抃）
- 古国幽陵(3幽陵秘史)
- 古国幽陵(1神秘囚徒)
- 寻找渐渐迷失的自己
- 红楼梦诗词今译(全彩版)
- 一念起
- 你为什么是穷人你为什么是富人大全集
- 低调做人的密码高调做事的哲学大全集
- 中职生入学教育指导(中等职业学校公共素质教育规划教材)
- 中层领导干部处上处下的方略
- 每天学点职场心理学
- 杭州民俗研究/杭州历史文化丛书
- 杭州古代城市史/杭州历史文化丛书
- 杭州医药文化/杭州历史文化丛书
- 杭州饮食史/杭州历史文化丛书
- 杭州莲韵/杭州历史文化丛书