食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。 -
2清水反复搓洗干净捞出控水备用。 -
3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。 -
4准备材料。 -
5准备材料。 -
6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。 -
7控水备用。 -
8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。 -
9放入豆瓣酱炒至红油。 -
10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。
小窍门
花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 水晶虾饺
- 益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子
- 辣酱黄瓜
- 冬之恋简易版——冬瓜炒虾皮
- 韭菜猪肉水饺
- 奶香土豆饼
- 蒜蓉红菜苔
- 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷
- 甜蜜的玫瑰花米糕
- 水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹
- 萝卜丝酥饼
- 蜂蜜烤翅
- 秘制红烧排骨
- 营养美味的培根金针菇卷
- 清炖豆腐
- 芋艿毛豆
- 糖醋排骨
- 香滑的牛奶布丁
- 一款鲜美的早餐粥——茴香瘦肉粥
- 紫薯汤圆
- 无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤
- 美味的可乐鸡翅
- 台式卤豆干
- 自制豆花
- 豆花鱼片
- 什么什么擦踵的成语
- 什么什么擿伏的成语
- 什么什么擿埴的成语
- 什么什么擿衅的成语
- 什么什么擿裂的成语
- 什么什么攀藤的成语
- 什么什么攀高的成语
- 什么什么攀鳞的成语
- 什么什么攀鸿的成语
- 什么什么攀龙的成语
- 什么什么攒动的成语
- 什么什么攒心的成语
- 什么什么攒羊的成语
- 什么什么攘外的成语
- 什么什么攘攘的成语
- 都下寄友人叶褧之（宋·方惟深）
- 都下寄龙君御（明·吴梦旸）
- 都下寒食夜作（唐·李中）
- 都下寒食（明·王稚登）
- 都下将归宿石城门外和李仲渊知县晚过上林之（元末明初·梁寅）
- 都下将归述怀（明·杨循吉）
- 都下感事口号志喜六首（明·欧大任）
- 都下承恩寺夜呈顾比部子良（明·林大春）
- 都下无忧馆小楼春尽旅怀二首（宋·杨万里）
- 都下春日（宋·陈造）
- 都下晓霁（宋·释道潜）
- 都下次门人赵元默见寄韵（明·苏仲）
- 都下次韵谢松阳沈术人二首（宋·项安世）
- 都下次韵酬松阳叶叔文（宋·项安世）
- 都下民语（隋·无名氏）
- 点亮人生--我是李燕杰/红十字书库
- 送电线路工(初中高级工及技师高级技师适用电力工人技术等级暨职业技能鉴定培训教材)
- 21世纪儿童知识百科(小学生版)
- Visual C#2008核心技术与最佳编程实例集粹(附光盘)/万水编程核心技术精讲系列
- 图解读懂易经/第一次读就上心
- 正在消逝的云南奇景
- 熊的故事
- 计算机组装与维护(21世纪高职高专规划教材)
- 唐朝好男人(卷6)
- 101条花斑狗(英汉对照语文新课标必读文学名著双语版)/中译经典文库
- 溥松窗书画集(精)
- 是名画总会被偷的
- 奇怪@壹
- 续资治通鉴(共4册)(精)
- 权威的理由(中西政治思想与正当性观念)