食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。 -
2清水反复搓洗干净捞出控水备用。 -
3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。 -
4准备材料。 -
5准备材料。 -
6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。 -
7控水备用。 -
8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。 -
9放入豆瓣酱炒至红油。 -
10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。
小窍门
花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 孔雀开屏鱼
- 节日大凉菜
- 蜜汁豆干
- 煎刀鱼
- 草菇烧肉
- 锅包肉
- 自制咸鸭蛋
- 肉馅煎蛋
- 清炒西芹火腿
- 蘑菇拌油菜
- 水果捞
- 蟹粉狮子头
- 黄瓜丝羊肝汤
- 奥尔良香酥鸡腿
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 西兰花山药胡萝卜丁
- 红烧鸡翅
- 胡萝卜黄瓜粥
- 溜腰花
- 椰汁咖喱牛肉饭
- 春暖花开
- 五花肉炒冬瓜
- 创意营养窝头
- 手抓饼
- 咸蛋黄珍珠丸子
- 盟什么什么海的成语
- 盟什么誓什么的成语
- 盟山什么什么的成语
- 盟山誓海
- 盥什么什么栖的成语
- 盥什么山什么的成语
- 盥耳什么什么的成语
- 盥耳山栖
- 目下什么什么的成语
- 目下十行
- 目不交睫
- 目不什么什么的成语
- 目不别视
- 目不妄视
- 目不忍睹
- 新秋杂题六首 倚（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 吟（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 坐（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 眠（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 行（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 食（唐·陆龟蒙）
- 新秋水芝池上（清·潘诚贵）
- 新秋池上晓望（宋·汪宗臣）
- 新秋沧溪月下泛舟（明·区大相）
- 新秋泛舟过西庄听雨话旧三首（明·张祥鸢）
- 新秋浮亭夜集分韵得摧字（明·林鸿）
- 新秋清远道中呈樊督学劳屯田时二公并行县适（明·林大春）
- 新秋游冶山竹居晚归（清·莫炳湘）
- 新秋漫兴二首（明·卢沄）
- 新秋潭影（近现代·刘光阁）
- 风云纪(吉利收购沃尔沃全记录)
- 话说思想工作
- 中国阿尔泰语系诸民族神话比较研究(精)/国家社科基金成果文库
- 第六届中国公民道德论坛(2009中国郑州)
- 群众思想工作案例选编
- 中华诗词经典(共7册)(精)
- 中华爱国对联选
- 男孩来自火星女孩来自金星(培养杰出男孩和完美女孩的12个关键细节)
- 历史的轨迹(中国共产党为什么能)
- 奋斗(年轻人可以不走弯路第10版)
- 狼道做事儒道做人
- 老盖茨培养儿子的48个黄金法则(比尔·盖茨是怎样成长起来的)
- 图说刮痧保健大全/中医养生保健系列
- 图说按摩保健大全/中医养生保健系列
- 图说掌纹保健大全/中医养生保健系列