食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲放入水中少许盐浸泡一至两小时。 -
2清水反复搓洗干净捞出控水备用。 -
3汤锅加入清水，放入花甲、姜片、料酒少许，开火煮至花甲壳打开。 -
4准备材料。 -
5准备材料。 -
6花甲煮开后放入冷水中浸泡，作用：使肉质细嫩。 -
7控水备用。 -
8炒锅倒油烧至八成热，放入各种材料炒香。 -
9放入豆瓣酱炒至红油。 -
10放入花甲，海鲜酱,蚝油炒香，出锅前放入少许白糖提鲜即可。
小窍门
花甲一定要盐水浸泡去泥沙。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 香糟鸭舌
- 卤鸭舌
- 捞汁儿什锦菜
- 蒜苔炒猪耳
- 佐餐盐方玉米粒炒毛豆
- 嘎鱼烧豆腐
- 冬瓜花甲汤
- 粉蒸牛肉
- 自制芝麻海苔
- 柠檬凤爪
- 蚝油土豆片
- 萨拉米披萨
- 意大利复活节面包
- 肉夹馍
- 韭菜炒螺蛳肉
- 草莓冰激淋
- 孜然烤香肠
- 砂锅腐竹
- 白切鸡腿
- 芹菜炒鸡胗
- 12+宝宝自制海苔虾片
- 蒜末苋菜汤
- 烤新奥尔良猪大排
- 香椿煎蛋
- 清炒空心菜
- all mod cons
- all my life
- all night
- all-night
- all-nighter
- allocate
- allocated
- allocate to
- allocation
- all of
- all of
- all of a sudden
- all of this aside
- all of which
- allomorph
- 二月二十二日与杨应宁宪副宋惟寅宪佥强景明（明·朱诚泳）
- 二月二十二日野寺哭张仲容（元·宋褧）
- 二月二十二日集陶然亭（清末近现代初·郑孝胥）
- 二月二十二日（明末清初·陈子升）
- 二月二十五夜梦二弟抱其幼子款款谈家事不休（明·梁梦雷）
- 二月二十五日同赵景孟胡晋远游四明山（宋·孙应时）
- 二月二十五日登裴台坐上口占（宋·张栻）
- 二月二十五日醉吟（宋·陈著）
- 二月二十八日偕龚梓材邑宰游白云洞在东阳城（清·许传霈）
- 二月二十八日周提宫叶致政楼司理过访锦园（宋·喻良能）
- 二月二十八日喜晴（明·王济元）
- 二月二十八日祷雨龙湫（宋·毛滂）
- 二月二十八日程公归榇乡中走送不及泫然作（近现代·王浩）
- 二月二十八日雪晴步上西山亭示天用兄弟二首（宋·周紫芝）
- 二月二十八日静寄轩作（宋·周紫芝）
- 水葬(蹇先艾代表作)/中国现代文学百家
- 建塔者(台静农代表作)/中国现代文学百家
- 巴山夜雨(钱歌川代表作)/中国现代文学百家
- 枫林桥日记(陶晶孙代表作)/中国现代文学百家
- 野玫瑰(陈铨代表作)/中国现代文学百家
- 野兽(穆旦代表作)/中国现代文学百家
- 棘心(苏雪林代表作)/中国现代文学百家
- 泪与笑(梁遇春代表作)/中国现代文学百家
- 亚细亚的孤儿(吴浊流代表作)/中国现代文学百家
- 一只马蜂(丁西林代表作)/中国现代文学百家
- 十四行集(冯至代表作)/中国现代文学百家
- 夜上海(于伶代表作)/中国现代文学百家
- 武则天(宋之的代表作)/中国现代文学百家
- 丰收(叶紫代表作)/中国现代文学百家
- 天国春秋(阳翰笙代表作)/中国现代文学百家