网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 适量 辅料 葱 适量 干辣椒 适量 生粉 适量 橄榄油 适量 姜 适量 蒜片 适量 花椒 适量 芝麻 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 料酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣子鸡丁的做法步骤 1 辅料准备好备用，葱、姜、蒜、辣椒、花椒、芝麻。 2 鸡腿洗净切块，用盐、料酒、生粉腌制半小时。 3 最好加入些黑胡椒腌制，味道会更好。 4 起锅，油烧热，大火炸鸡块至金黄。 5 如图颜色后捞出沥干油。 6 热锅凉油，小火煸香蒜瓣和姜丝。 7 煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。 8 倒入鸡块继续翻炒。 9 出锅前撒上芝麻，鸡精，加入香葱，上桌喽～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	腊味虾皮萝卜糕 酸辣汤 香煎带鱼---香酥带鱼做法 重庆鸡公煲 鸡翅烧土豆山药 孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤 美丽神话--西洋参炖桂圆、枸杞、红枣羹 杜仲猪腰汤 油焖大虾 酸萝卜老鸭汤 肉臊米线 维也纳可可酥饼 升级版番茄炒蛋——西红柿厚蛋烧 奶香蜜豆挞 汁浇南瓜丁 炖豆角 猪肉卷 糖霜小饼干 干煸丝瓜丁 炒年糕 秋葵炒蛋 豆角炒茄子 拌豆角 荷兰豆炒南瓜 豆豉蕨菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。