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诗文 花边披萨
释义
花边披萨的做法

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 洋葱 适量
  • 番茄 适量
  • 青椒 适量
  • 玉米粒 适量
  • 青豆 适量
  • 培根 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

花边披萨的做法步骤

  • 花边披萨的做法步骤:1
    1
    这是做披萨酱的材料:圆葱,西红柿,番茄酱,黑胡椒
  • 花边披萨的做法步骤:2
    2
    这是馅料:青豆,玉米粒,青椒,培根片(应事先煎熟)
  • 花边披萨的做法步骤:3
    3
    这是网上买的马苏里拉奶酪
  • 花边披萨的做法步骤:4
    4
    白面,鸡蛋,加入温水和酵母,等待一两个小时,待面发起来。
  • 花边披萨的做法步骤:5
    5
    青豆玉米粒焯水待用。
  • 花边披萨的做法步骤:6
    6
    准备做披萨酱,洋葱切粒,西红柿去皮切小粒。
  • 花边披萨的做法步骤:7
    7
    锅里加色拉油,加入洋葱炒香。
  • 花边披萨的做法步骤:8
    8
    加入西红柿粒,将粒状的西红柿炒没了。
  • 花边披萨的做法步骤:9
    9
    加入番茄酱
  • 花边披萨的做法步骤:10
    10
    加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
  • 花边披萨的做法步骤:11
    11
    培根片煎熟
  • 花边披萨的做法步骤:12
    12
    马苏里拉奶酪切成小粒
  • 花边披萨的做法步骤:13
    13
    发好的面揉出空气。
  • 花边披萨的做法步骤:14
    14
    切下去1/3,整理成长条形,用来包裹香肠,做花边。其余的2/3用来做面饼。
  • 花边披萨的做法步骤:15
    15
    烤盘表面涂油
  • 花边披萨的做法步骤:16
    16
    面擀成烤盘大小的片。
  • 花边披萨的做法步骤:17
    17
    铺满烤盘,表面用叉子扎眼,以防烤的时候面饼鼓起来。
  • 花边披萨的做法步骤:18
    18
    面擀成长条包裹住香肠。
  • 花边披萨的做法步骤:19
    19
    切成厚片摆在厚面皮周围。
  • 花边披萨的做法步骤:20
    20
    入烤箱,220度烤5分钟
  • 花边披萨的做法步骤:21
    21
    烤了五分钟的面饼拿出来,抹上一层披萨酱。
  • 花边披萨的做法步骤:22
    22
    撒一层马苏里拉奶酪
  • 花边披萨的做法步骤:23
    23
    只需薄薄的一层
  • 花边披萨的做法步骤:24
    24
    加入青椒丝和洋葱丝
  • 花边披萨的做法步骤:25
    25
    加入煎熟的培根片
  • 花边披萨的做法步骤:26
    26
    再撒一层马苏里拉奶酪
  • 花边披萨的做法步骤:27
    27
    再加入玉米粒和青豆,在所有材料的上面再撒一层奶酪粒
  • 花边披萨的做法步骤:28
    28
    烤箱250度预热,热了之后烤五分钟,在烤制过程中不要离开烤箱,要勤观察奶酪的状态颜色,待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
  • 花边披萨的做法步骤:29
    29
    奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态
  • 花边披萨的做法步骤:30
    30
    拉丝很好
  • 花边披萨的做法步骤:31
    31
    自己家烤的料特别足
  • 花边披萨的做法步骤:32
    32
    因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用,因为奶酪三四分钟就凉了,就拉不出丝了。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 6:12:45