食材明细
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- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜吐司的做法步骤
-
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 -
3和好面拉出薄膜 -
4发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩 -
5排空气醒15分钟 -
6把面团擀成长方形 -
7由上向下卷起 -
8放入模具盒里进行第二次发酵 -
9发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟 -
1030分钟出烤箱放涼
使用的厨具：电烤箱
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