食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2将鸭肉焯水。 -
3用温水冲洗净浮沫。 -
4热锅放菜籽油。 -
5小火，将干红椒炸香。 -
6放入蒜瓣煸香。 -
7改大火，放入鸭肉。 -
8翻炒至微黄。 -
9倒入啤酒。 -
10盖上锅盖，大火煮开，改中小火。 -
11煮到汤汁剩一半时，放入仔姜，翻炒匀。 -
12放入小米椒，盐，翻炒匀。 -
13用香菇老抽调味。 -
14大火，稍收汁，翻炒匀即可。 -
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉拌饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 波尔多红酒烧肉意面
- 腊鸭腿白萝卜煲
- 肉丸片炒兰豆
- 朱洪武豆腐
- 秋季滋阴润肺:酱香白萝卜片
- 鲍汁炸酥肉
- 辣椒鸡蛋焖
- 牛肉丸火锅 迷粉一枚 不知道大家是不是也这样打火锅？
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- 苹果脆片
- 咸味葱香烫面蛋糕
- 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥
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- 酸奶溶豆
- 砂锅肉末粉丝煲
- 自制山楂酱
- 羊肉汤
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- 芝士土豆鸡肉焗饭
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- 花菜虾仁
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- befuddlement
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