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诗文
脆皮乳鸽
释义
食材明细
主料
乳鸽
2只
辅料
卤水香料
随个人口味
脆皮水
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
脆皮乳鸽的做法步骤
1
乳鸽两只,内脏去除干净,清洗好。
2
用生抽调色,加香料煮锅卤水,把乳鸽浸到熟。
3
卤熟的乳鸽取出,蘸两次脆皮水,脆皮水是用麦芽糖、醋和白糖加水煮开晾晾就好。
4
挂好脆皮水的乳鸽晾几个小时到皮干,就可以下锅炸了。
5
炸时先用热油淋遍全身,然后边淋边炸到皮色棕红就好了。
6
切块儿装盘就成了,可以准备些喜欢的酱料之类蘸食。
小窍门
乳鸽肚子里靠背部的肺一定要掏出来。
卤水稍咸些比较好,因为卤乳鸽时间比较短,不容易入味。
炸时油温不要太高,不然一下就糊了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/22 16:52:11