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诗文
韭菜炒肉卷
释义
食材明细
主料
肉卷
一根
韭菜
一把
辅料
干辣椒
几个
调料
食用油
适量
盐
少量
鸡精
少量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒肉卷的做法步骤
1
食材备用。
2
辣椒切碎,肉卷改刀。
3
韭菜清洗干净,切段。
4
锅里倒入少量的油把肉卷煎①下。
5
再倒入适量的油把辣椒爆香。
6
之后放入韭菜段翻炒。
7
变色之后加适量的盐,鸡精翻炒均匀。
8
淋入料酒提香。
9
一道比较下饭的菜完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:02:59