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诗文 白芝麻盐大饼
释义
白芝麻盐大饼的做法
“白芝麻盐具有抗衰老作用。芝麻盐口味十分独特,香中带咸十分可口。软软的,芝麻的香味。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 200克
  • 白糖 1小勺
  • 酵母 2克
辅料
  • 1勺
  • 芝麻盐 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白芝麻盐大饼的做法步骤

  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:1
    1
    200克普通面粉,1小勺白糖,2克酵母,用温水和成面团。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:2
    2
    发酵大约两个小时。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:3
    3
    揉好面(大约5分钟)擀成大片,抹点油,撒上白芝麻盐,再撒一层干面粉,卷起来。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:4
    4
    擀成大饼坯。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:5
    5
    电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:6
    6
    过两分钟可以翻面。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:7
    7
    可以盖上盖子烙饼,这样水份不能流失饼软不干巴。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:8
    8
    可以多翻几次。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:9
    9
    饼按着有弹性就好了。
  • 白芝麻盐大饼的做法步骤:10
    10
    软软的,芝麻香味。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 9:03:29