“二师兄的身价飞上天了，改吃牛魔王啦。
据说，牛肉可以补充优质蛋白质，且有助于保持身材哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
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1胡萝卜洗净。 -
2切细条，不要细丝。
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3冷水下锅焯水。
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4水开煮2分钟。
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5过冷水备用。
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6新鲜牛肉。
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7切细条。
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8冷水下锅焯水。
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9水开即可，过冷水备用。
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10葱叶和姜切丝。
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11热锅冷油，油热放姜丝。
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12放食盐。
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13先放了胡萝卜再放牛肉。
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14炒均匀放小许生抽和葱叶。
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15放鸡精，炒均匀即可。
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16装盘，天冷了，刚出锅的炒菜冒着热气，形象拍照的质量。
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17成品。
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18成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜