“井秀烧咸鱼煲仔饭，不一样的味道，好吃又简单，陶肽郎分享”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼煲仔饭的做法步骤
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1来一个全家福，两条咸鱼，葱姜蒜切沫沫 -
2中火即可，标准就是外圈有火
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3十分钟，米和水的比例是1:1.2
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4水蒸气往外通过出气孔外出时，关火，然后焖上半小时，米香和鱼鲜充分混合
小窍门
米和水的比例要对，注意把握火候
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜