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诗文 牛奶木瓜
释义
牛奶木瓜的做法
“这个也是蒸出来的,做法很简单,口感挺好,煮汤的时候顺便蒸了,挺方便的。

唯一一点不好就是牛奶遇到果酸,蒸好后看起来不那么美。

因为加了葡萄干,不用加糖,甜甜的。”

食材明细

主料
  • 木瓜 适量
辅料
  • 牛奶 适量
  • 百合 适量
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛奶木瓜的做法步骤

  • 牛奶木瓜的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 牛奶木瓜的做法步骤:2
    2
    将木瓜洗净后从上面三分之一处开口,用勺子把籽挖出来。
  • 牛奶木瓜的做法步骤:3
    3
    将泡好的百合和洗净的葡萄干放入木瓜中,切下来的那部分木瓜去皮后将果肉切小粒也放进去。将牛奶倒入木瓜中。
  • 牛奶木瓜的做法步骤:4
    4
    处理好的木瓜放在盘子中,水开后上笼,蒸二十分钟即可。

小窍门

1、木瓜去籽的时候要轻,保持木瓜完整。

2、牛奶不必加的太多。

3、蒸制时间不能太长,避免木瓜太软烂,容易走型。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 21:02:47