“在漫漫的减脂道路上，终于找到了一款既能满足口欲又能很好帮助减脂的碳水——法棍！于是迫不及待的和大家分享，减脂期间不能过多摄入碳水这个大家都知道，但是，重点来了，敲黑板！！！不能一点都不吃碳水哦，否者低血糖和大脑反应迟钝等将不请自来，关键是吃了多少量！！！
法棍配方简单，其中还含有对人体有益的油脂，另外韧性十足的法棍不仅能延长我们咀嚼的时间，在减脂期间大大的满足你的口欲又能很好的帮助我们管控好身材哦~
悄悄再多说一句，如把法棍搭配减脂催化剂黑咖啡，那么将使得减脂效果加倍哦！！！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
低脂低油法棍的做法步骤
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1将面粉、海盐、酵母分别加入容器，酵母和海盐需要加在两侧，否则盐会杀死酵母的活性； -
2加入30ml初榨橄榄油； -
3将上述材料加入厨师机后，分多次加入180ml水，先低速度运行，然后在切换到高速运行，水的多少请根据面粉的吸水新酌情增减； -
4当厨师机中的面团可以拉出手套膜就可以了，面团搅拌过程中要不时拉膜检查，如果搅拌过度也会把面团中的精拉断从而影响后续制作； -
5将面团放入盆中覆盖保鲜膜醒发40分钟左右； -
6当面团醒发到原来2倍大小时，将面团取出，均匀分为2份，其中一份就是一根法棍的量； -
7将其中一个面团搓成中间粗两头细的长条型； -
8放入磨具覆盖保鲜膜继续醒发至面团充满磨具； -
9用割包刀在生胚表面割出均匀的纹路；此时可以开始预热烤箱； -
10将准备好的法棍生胚放入200度烤箱，烤至约40分钟，请根据各自烤箱的性能酌情调整； -
11烤好的法棍取出晾凉； -
12搭配上奶油蘑菇汤就是美味的一餐主食； -
13也可切片； -
14选择一款心仪的碧罗庄园新鲜烘焙咖啡豆手冲一杯黑咖啡； -
15搭配上新鲜烘焙的法棍，快来享受美好的咖啡时光吧~
使用的厨具：烧烤架/炉、搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶