食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然排骨的做法步骤
-
1大骨头，排骨也可以。把骨头泡水半小时换水几次。然后淋干水分。放入盐蚝油，料酒，葱姜胡椒粉 -
2蒸箱蒸四十分钟 -
3把蒸好的骨头水分倒掉，放入生粉抓匀。锅里倒油烧热，把骨头倒锅里炸好放入孜然粉，喜欢辣的可以放辣椒粉。蒸一下肉嫩离骨
使用的厨具：蒸锅
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