食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉焖腐竹的做法步骤
-
1调味品准备好，鸡块用开水过滤一遍沥干水份备用，腐竹准备好待用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒生姜，陈皮香叶出香味。 -
3倒入鸡块大火煸炒。 -
4继续大火煸炒一分钟。 -
5加入少许生抽，少许盐，，煸炒片刻。 -
6腐竹折断加入与鸡块混合。大火焖25分钟，大火收汁。 -
7盛入碗中成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅
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