食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蔬菜炒手指年糕
- 三色肚丝
- 护肤降压------------------马蹄丸
- 白菜水煎包
- 红烧白萝卜
- 酸菜炒肉丝
- 萝卜丝肉丸
- 柿饼汁
- 山药汁
- 辣菜丝
- 银耳冰糖杂粮粥
- 大杂烩年糕
- 拌面条
- 美味姜葱炒海钉螺
- 排骨白菜汤
- 三色田鸡
- 小炒丝瓜
- 电饭锅做馅饼
- 简单快捷——什锦寿司
- 清蒸生鱼
- 竹笋泡椒炒牛肉
- 五色杂蔬
- 地三鲜
- 红烧福寿鱼
- 价值5000元的面包配方----老式面包
- fogies crossword
- fogies means
- fogless 360
- fogless ski goggles
- foisted define
- foisted means
- foisted meme
- foisted on
- foists definition
- foists meaning
- foists on
- foldable phone
- fold arms
- fold bed
- folded edge
- 送河西从事（唐·张乔）
- 送河间吕令（宋·陈师道）
- 送河间晁寺丞（宋·王安石）
- 送河阳任长官（宋·王禹称）
- 送河阳通判张寺丞从富公辟（宋·梅尧臣）
- 送油头 其一（宋·释慧空）
- 送油头 其二（宋·释慧空）
- 送治中杨司直（宋·袁燮）
- 送沿江制使姚橘州尚书自金陵赴召三首（宋·陈著）
- 送泉初云士二族叔北行（清·缪徵甲）
- 送泉南赵帅机赴湖南之辟（宋·释居简）
- 送泉州使臣（宋·释慧空）
- 送泉州僧（宋·释坚璧）
- 送泉州化主（宋·释崇岳）
- 送泉州周尚书（宋·仲并）
- 柳永传(应是良辰好景却虚设)
- 定盦全集(共2册)(精)/余杭古籍再造丛书
- 蒋勋美学三书(共3册)
- 大宋王朝(王国的命运)
- 财务帝国
- 花落长安
- 香玲珑
- 矫健中短篇小说集
- 红楼梦(插图典藏版上下)
- 童子剑/民国武侠小说典藏文库
- 我坐在彼德拉河畔哭泣(精)
- 飞走的房子(精)
- 永乐风云传之金陵变
- 传奇恋
- 图说二十四节气