食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 茴香菜猪肉饺子
- 煎茵陈饼
- 小清新的快手菜——百合炒芦笋
- 蒸茵陈
- 【春食野菜香】清炒紫云英
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--春分平和静心银芽菠菜
- 龙利鱼丸
- 金针菇鸡蛋汤
- 炒面条菜
- 香葱拌羊脸
- 糖醋排骨
- 胡萝卜黑豆核桃豆浆
- 菠萝蛋糕
- 炒茵陈
- 酥炸磷虾肉排
- 淡奶油纸杯蛋糕
- 面条菜抻面
- 黄瓜肉丁炸酱面
- 法式浓咖啡|八斗麦老昆明越式咖啡
- 菠菜发糕
- 鲜榨甜瓜汁
- 番薯糖
- 桂圆大枣米糊
- 香辣虾
- 米饭鸡蛋饼
- a traffic jam
- a triangle
- a trick of the light
- atrophic gastritis
- atrophic rhinitis
- at sea
- at short notice
- at sight
- at situation
- at sixes and sevens
- at spain
- at speed
- at stake
- at table
- attachable bidet
- 北（唐·徐夤）
- 匠人篇（元末明初·杨维桢）
- 匡云上人制斑竹龛奉佛归庐山偈以送之（明·李之世）
- 匡云上人同琴客闵谏廷集紫烟楼玩月（明·邓云霄）
- 匡云僧以诗见访用来韵却答（明·张萱）
- 匡人一首（宋·刘克庄）
- 匡公啖荔歌（明·邓云霄）
- 匡南府夜宴（明·李时行）
- 匡南王孙爽台（明·王世贞）
- 匡城寻薛闵秀才不遇（唐·刘沧）
- 匡复府（元末明初·张宪）
- 匡山五咏 看松阁（明·袁华）
- 匡山寓居栖公（唐·齐己）
- 匡山居（唐·尚颜）
- 匡山怀剩人弟（明·释函是）
- 消防标准汇编(耐火构件卷第3版)
- 除尘设备手册(第2版)(精)
- 电子工艺实习教程(电子信息类普通高等教育十三五规划教材)
- 新形势下图书馆利用要览
- 稻鳖综合种养技术模式与案例/稻渔综合种养新模式新技术系列丛书
- 电动机及控制线路自学手册
- 草图笔记(工业设计手绘创意表达教程)
- 全国高中化学竞赛实验培训教程
- 解密血管性疼痛/疼痛防治靠自己百问丛书
- 古文就得从小学(小学文言文提升40篇提升篇)
- 安全可靠清洁环保型炼油与化工企业构建(精)
- TEENS'SPACE英语街(高中课堂版2019年第2辑)
- 管理信息系统(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 汇编语言程序设计(全国高等院校应用型创新规划教材)/计算机系列
- 中国互联网金融年报(2018)