食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香菇炒菠菜
- 牛排意面套餐
- 金鱼饺子
- 四川油辣子
- 酱爆鸡丁
- 多彩编织饺子
- 腐乳红烧肉
- 苹果橙子胡萝卜汁----汉美驰破壁机
- 小笼包
- 孜然辣土豆丁
- 啤酒鸭
- 雪梨银耳枸杞美容汤
- 清蒸武昌鱼
- 葡式蛋挞
- 抹茶酥
- 蜜汁芝麻鸡
- 酸奶泡芙
- 我是90后，我也爱做菜------牛腩
- 辣椒酿
- 2017的处女作奶油蛋卷
- 另类紫薯饼干~紫薯饼干变巧克力色
- 蛋包饭
- 老式面包
- 素烧双菇
- 豆乳盒子蛋糕
- white swan
- whitethroat call
- whitethroat warbler photos
- white tie
- white vinegar
- whitewashed fishing village
- whitewashed movies
- white water
- white wedding
- white whale
- white wines
- whitewood cider
- whitewood furniture
- whitewood industries
- whitish discharge
- 多景楼（宋·叶茵）
- 多景楼（宋·吴惟信）
- 多景楼（宋·吴锡畴）
- 多景楼（宋·张栻）
- 多景楼（宋·张蕴）
- 多景楼（宋·柴望）
- 多景楼（宋·梁栋）
- 多景楼（宋·薛师石）
- 多景楼（宋·裴煜）
- 多景楼（宋·赵汝燧）
- 多景楼（宋·赵肃远）
- 多景楼（宋·释居简）
- 多景楼（宋·陈允平）
- 多景楼（宋·韦骧）
- 多景楼（宋·高翥）
- 西藏民主改革50年变迁
- 历史学基础考试重点难点模拟考场(2010全国硕士研究生入学统一考试)/樊博头考研系列
- 建筑抗震能力快速判定方法
- 美丽也是一种责任
- 纳兰词(上下)/书香经典
- 春秋左传(上下)/书香经典
- 诗经(上下)/书香经典
- 三国志(上下)/书香经典
- 论语(上下)/书香经典
- 长生殿桃花扇(上下)/书香经典
- 孙子兵法三十六计(上下)/书香经典
- 资治通鉴(上下)/书香经典
- 婉约词豪放词(上下)/书香经典
- 了凡四训(上下)/书香经典
- 大藏经(上下)/书香经典