食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炒平菇的做法步骤
-
1五花肉切成薄片 -
2平菇洗净后对半切开
-
3姜、蒜、葱白切末、干辣椒切段
-
4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下平菇大火煮一下
-
5将煮好的平菇盛出挣水
-
6锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
7再下姜、蒜、葱白炒香
-
8调入适量生抽老抽炒上色
-
9下平菇大火翻炒几下
-
10最后下葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
-
11成品图
小窍门
1、平菇最好先入锅焯一下水，这样最后入锅后很容易炒熟
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
2、炒制的过程用到生抽老抽均有咸味，所以最后盐的量要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 荷兰豆鸡腿炒面
- 可可戚风
- 自制黄桃罐头
- 南瓜炒年糕
- 西红柿炖牛腩
- [快手菜]——健康少油烧杏鲍菇
- 芹菜锅贴
- 笋干菜炖肉
- 鸡蛋面包盒
- 陕西八大怪-【面条像裤带】
- 糖醋心里美
- 家庭版红焖大虾
- 瓠瓜水饺
- 陕西风味的-【西红柿鸡蛋臊子】
- 麻辣萝卜皮
- 风味豆豉淮山药
- 吮指鸡肉饼
- 【下饭菜】——肉末酸豆角
- 山楂荷叶茶
- 鲜味萝卜丝酥饼
- 爽口木耳
- 酸酸甜甜樱桃肉
- 凉拌黑木耳
- 大喜大牛肉粉--鸡丁杂蔬浓汤
- 麻辣粉蒸鸡
- bergamot oil
- beribboned
- beriberi
- be right
- be right back
- be right for
- be right for
- be right to do
- be riled up
- Bering Strait
- berk
- berkelium
- berley
- Berlin
- Berliner
- 游麻姑山（清末民国初·金武祥）
- 游麻姑观用黄道士韵（宋·刘弇）
- 游麻姑观（宋·周紫芝）
- 游麻姑（宋·□松卿）
- 游麻姑（宋·上清真人）
- 游麻岛樟树林（当代·傅义）
- 游麻衣洞将归，因雨复留，赠王颖叔兄弟（清·李宪噩）
- 游黄仙洞坐磐石上观瀑布（清·黄乔松）
- 游黄公洞十八韵（元末明初·张宪）
- 游黄凯翠渠循溪行余历郊村即景因次其韵（明·祁顺）
- 游黄华宫（元·许衡）
- 游黄华山和王庭筠韵（清·李森先）
- 游黄华山（元·王磐）
- 游黄华山（金末元初·元好问）
- 游黄华（元·许衡）
- 安全原理
- 初中英语同步词汇一词一句天天背(7-9年级RJ版2019版)
- 佛山市建设森林城市征文绘画作品集/佛山市建设国家森林城市系列丛书
- 海藻栽培学
- 神奇交通/童趣英语单词贴纸大书
- 高中英语词汇词根+联想记忆法(高2版)
- 经络穴位速查速记(专家视频演示版)/爱家爱健康国医养生系列
- 药品生产技术(供药品生产技术化学制药技术生物制药技术药品质量与安全等专业使用全国高等职业教育药品类专业国家卫生健康委员会十三五规划教材)
- 纪检监察工作基础法规(第2版)
- 2019全国护师资格考试冲刺跑(共2册)
- 小学生多功能作文训练本(4下全新升级)
- 写给孩子的中外音乐励志故事(彩绘注音版)/中小学课外必读经典
- 汉字(1)/小手描红
- 基础会计实训(高职高专十三五规划教材)
- 建筑物理与建筑设备(2019第12版一级注册建筑师考试历年真题与解析)/注册建筑师考试丛书