“家庭版焖面。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家庭版焖面的做法步骤
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1准备青菜，豇豆洗净切好备用。 -
2葱姜蒜切好备用。
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3面条放锅里蒸熟，大概10分钟，水开了才蒸哦。
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4蒸熟冷凉备用。
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5放油，姜，葱，炒香。
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6炒香之后放入豇豆，鲜酱油，少量老抽，糖，盐。
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7豇豆炒半熟。放入胡萝卜，青菜，翻炒。
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8翻炒几下之后放面条，加水。
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9盖锅中火闷5分钟，注意不要糊掉，还是要看下锅里情况。
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10翻炒几下。
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11锅里没汤汁后，放入蒜泥，鸡精。
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12出锅啦，真的很香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐