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诗文
家庭版焖面,让你几分钟就一大碗,口水流了吗
释义
“家庭版焖面。”
食材明细
主料
面条
一斤
辅料
青菜
一把
胡萝卜
草根
豇豆
7根
葱
适量
姜
适量
蒜泥
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版焖面的做法步骤
1
准备青菜,豇豆洗净切好备用。
2
葱姜蒜切好备用。
3
面条放锅里蒸熟,大概10分钟,水开了才蒸哦。
4
蒸熟冷凉备用。
5
放油,姜,葱,炒香。
6
炒香之后放入豇豆,鲜酱油,少量老抽,糖,盐。
7
豇豆炒半熟。放入胡萝卜,青菜,翻炒。
8
翻炒几下之后放面条,加水。
9
盖锅中火闷5分钟,注意不要糊掉,还是要看下锅里情况。
10
翻炒几下。
11
锅里没汤汁后,放入蒜泥,鸡精。
12
出锅啦,真的很香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 14:26:57