食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼红烧五花肉的做法步骤
-
1五花肉切小块，焯烫一下捞出，墨鱼清洗后，放进开水中焯一下捞出。 -
2准备调料。 -
3墨鱼切段。 -
4姜切片。 -
5锅中倒适量油，放入五花肉翻炒，再加入姜片干辣椒葱段和八角。 -
6然后倒入啤酒，与五花肉差不多平行。（代替水了） -
7再倒入老抽少许调色。 -
8倒入生抽提鲜代替盐了。 -
9.放入冰糖块和少许醋（醋可以分解肉纤维组织使肉和墨鱼变脆嫩也可以去腥） -
10再倒入墨鱼段，盖盖中小火煮15分钟左右。 -
11开盖浇些米醋收汁加蔬之鲜即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 腊肉炒杂蔬
- 牙签肉
- 韭菜炒豆腐
- 椒盐葱油花卷
- 冬瓜西红柿蚕豆瓣汤
- 黄金紫薯米饭
- 小白菜烧豆腐
- 豆角焖面
- 胡辣汤
- 千张结煮腊鸡腿
- 小米焖饭
- 五指毛桃排骨汤
- 五彩雪花酥
- 虾仁蒸蛋
- 五彩小炒
- 草莓生日蛋糕
- 炸黄花鱼
- 大枣薏米红豆汤
- 鸡蛋馒头
- 糖醋水萝卜
- 家常烧茄子
- 西瓜布丁
- 黄瓜拌粉皮
- 炸馒头
- 包馅鱼丸(猪肉香葱)
- 吠形什么什么的成语
- 吠形吠声
- 吠影什么什么的成语
- 吠影吠声
- 吠非什么什么的成语
- 吠非其主
- 否什么什么回的成语
- 否什么什么来的成语
- 否什么什么泰的成语
- 否什么什么至的成语
- 否什么则什么的成语
- 否什么复什么的成语
- 否什么斯什么的成语
- 否什么泰什么的成语
- 否什么生什么的成语
- 水中花影（明·徐熥）
- 水中蒲（明·胡奎）
- 水乐洞（元·杨载）
- 水乐洞（宋·傅梦得）
- 水乐洞（宋·喻良能）
- 水乐洞（宋·岳珂）
- 水乐洞（宋·徐集孙）
- 水乐洞（宋·王镃）
- 水乐洞（宋·程炎子）
- 水乐洞（宋·胡仲弓）
- 水乐洞（宋·董嗣杲）
- 水乐洞（清·查世官）
- 水乐洞（清·查冬荣）
- 水乐洞（清·顾仙根）
- 水乐（宋·赵蕃）
- 新律师进阶之路(非诉业务的思维与方法)
- 巴黎圣母院(全新修订名家全译无删减)/世界文学经典名译文库
- 间歇式沥青混合料拌合设备研制
- 幻园(第1辑)(精)
- 约翰·缪尔传(荒野中的朝圣者)
- 毛毛毛(精)/小金狮怪味逗图画书
- 中俄合作办学项目俄语教学模式研究与实践
- 微观经济学讲义(高等院校经济学管理学系列教材)
- 生态文明视域中的淮河玩灯人
- 村镇银行经营管理与风险控制研究
- 聊天记录
- 西游记(上中下)/四大名著大字本
- 丢失的书(阿格农中短篇小说选)(精)
- 我国土地出让制度改革及收益共享机制研究
- 教师专业发展与自我领导力研究