食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼红烧五花肉的做法步骤
-
1五花肉切小块，焯烫一下捞出，墨鱼清洗后，放进开水中焯一下捞出。 -
2准备调料。 -
3墨鱼切段。 -
4姜切片。 -
5锅中倒适量油，放入五花肉翻炒，再加入姜片干辣椒葱段和八角。 -
6然后倒入啤酒，与五花肉差不多平行。（代替水了） -
7再倒入老抽少许调色。 -
8倒入生抽提鲜代替盐了。 -
9.放入冰糖块和少许醋（醋可以分解肉纤维组织使肉和墨鱼变脆嫩也可以去腥） -
10再倒入墨鱼段，盖盖中小火煮15分钟左右。 -
11开盖浇些米醋收汁加蔬之鲜即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 紫薯面包卷
- 泰式柠檬烤鱼
- 豆沙饼
- 豆沙包
- 红糖甜甜圈馒头
- 菠菜炒鸡蛋
- 圆白菜河虾炒年糕
- 草莓炸弹慕斯
- 白米苋炒年糕
- 炒方便面
- 蒜泥蒸鸡胸肉
- 黑芝麻汤圆
- 冬笋炒鸡片
- #团圆饭#桂圆葡萄干大米粥
- 茄子夹肉
- 肉龙
- 早餐饼
- 虾蛄炒年糕
- #团圆饭#木耳炒白菜
- 虾酱炒花生米
- 蒸蔓越莓甜甜圈
- 杂粮馒头
- 羊排炖白萝卜
- 紫薯燕麦饼
- 芋儿鸡
- 乱乱哄哄
- 乱人什么什么的成语
- 乱人耳目
- 乱什么一什么的成语
- 乱什么不什么的成语
- 乱什么之什么的成语
- 乱什么乱什么的成语
- 乱什么什么为的成语
- 乱什么什么书的成语
- 乱什么什么哄的成语
- 乱什么什么团的成语
- 乱什么什么子的成语
- 乱什么什么平的成语
- 乱什么什么年的成语
- 乱什么什么心的成语
- 友人送末利栽之谓不活矣近渐有萌牙祝之（清·林旭）
- 友人送西樵无叶井泉（清·黎简）
- 友人适越路过桐庐寄题江驿（唐·李郢）
- 友人邀听歌有感（唐·吕温）
- 友人邀游故相夏桂洲白鸥园宝泽楼（明·庞尚鹏）
- 友人邀游郭沫若先生故居（近现代·孔凡章）
- 友人邀赴大理诗会行前有寄（当代·熊东遨）
- 友人邀饮予病不赴作诗答之（明·胡奎）
- 友人邀饮即席赋赠（清·戴亨）
- 友人郊墅（明·祝允明）
- 友人酌罢口号（明·杨起元）
- 友人铜雀台砚（宋·释永颐）
- 友人长思卷（明·朱朴）
- 友人问卜见招（唐·崔涂）
- 友人陈仁辅好古之士也效古体以赠之（明·邓雅）
- 铁路供电劳动安全
- 服装工艺
- 服装结构制图
- 交通运输行业物联网与云计算技术
- 窗口的春天
- 仓储业务管理(十二五高职高专规划教材)/精品系列
- 微笑的马莲花
- 鹤来堂硬笔中国山水画
- 花家喜事
- 幼儿情景认知绘本(共3册)
- 化学实验技术(下高职高专系列教材)
- 芝麻官悟语/芝麻官系列
- 戴汝为院士文集(精)
- 减振理论(第2版)/研究生力学丛书
- 太阳能采暖设计技术/太阳能热利用技术丛书