食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1凉水浸泡腐竹2个小时左右，泡软后，清洗几遍，切小段，控干水分。备用。 -
2准备好食材。 -
3热锅放水，煮沸.把腐竹焯一遍，控干水分捞出。放入盆里。过冷水控干三遍。 -
4油辣子，生抽，醋，香油，食用油，盐，鸡精，放入一个小碗里。搅拌匀匀。 -
5搅拌好的酱料汁，浇在腐竹上。搅拌均匀。腌制30分钟。 -
6香菜末，蒜末，红椒段儿，倒入腐竹盆里。搅拌均匀。 -
7倒在盘子里。 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 冬笋炒腊肠
- 年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡
- 排骨烧芋头冬笋
- 拔丝地瓜
- 柠檬鸡爪
- 炸套环
- 干炸豆腐
- “白菜”白菜拌豆腐干
- 红糖八宝饭
- 羊肚菌炖大鹅
- 豆豉蒸脆骨
- 葱段牛肉
- 脊骨炖速冻豆角
- 虾酱鸡翅
- 酸豆角卷
- 鸡汤手擀面
- 解锁黑糖新奥秘 | 脏脏德式布丁塔~
- 大块萝卜烧牛肉
- 冬天一定要吃的白菜豆腐煲
- 清炒小油菜
- 鸡胸炒合菜
- 清炒甜菜根
- 肉丁香菇炸酱
- 素炒黄豆芽
- 火麻仁豆渣蔬菜饼
- 空言无补
- 空言虚语
- 空言虚辞
- 空话什么什么的成语
- 空话连篇
- 空调冷风用英语怎么说
- 空调在柜子的上面用英语怎么说
- 空调店用英语怎么说
- 空调电视冰箱用英语怎么说
- 空调遥控器上用英语怎么说
- 空调风口用英语怎么说
- 空谈什么什么的成语
- 空谈快意
- 空谈无补
- 空谷之音
- 念奴娇 用东坡居士韵，继宛春作（近现代末当代初·徐震堮）
- 念奴娇 用东坡赤壁怀古韵（明·孙楼）
- 念奴娇 用东坡韵（清末近现代初·袁克文）
- 念奴娇 用傅安道和朱希真梅词韵（宋·朱熹）
- 念奴娇 用平声叶石林体，题松梅，丁夘小寒（清末民国初·姚华）
- 念奴娇 用彭羡门韵，留别毛玉斯（明末清初·沈谦）
- 念奴娇 用稼轩韵（清末民国初·樊增祥）
- 念奴娇 由山塘泛舟过野芳浜，游留园及戒幢（近现代·陈去病）
- 念奴娇 由电视科教片《李四光与第四纪冰川（近现代·单人耘）
- 念奴娇 甲子端午，夜游汉皋忆旧（近现代·苏渊雷）
- 念奴娇 甲子重九庐陵耆宿同登蠃山，展谒文（清末近现代初·周岸登）
- 念奴娇 甲申清明前一日腾霄招登云龙山作（近现代·龙榆生）
- 念奴娇 甲辰仲夏，半塘老人过江访旧，重会（清·郑文焯）
- 念奴娇 甲辰秋，重至湘江有感（清·吴尚憙）
- 念奴娇 画墨梅（清末近现代初·汪东）
- 拾回的记忆
- 食品工艺学实验
- 信息安全管理
- 光电对抗原理
- TDW铁路站场调速设备的发展与应用
- 古文观止
- 末日辉煌
- 武功山地区维管束植物物种多样性编目
- 恐龙崛起
- 行书
- 智者语录
- 多元和谐的中国宗教(精)/读懂中国
- 植物生存高手(竞合篇)
- 植物生存高手(适应篇)
- 中华人民共和国检察官法 中华人民共和国人民检察院组织法