食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸脆骨的做法步骤
-
1猪脆骨洗净。 -
2切成块。
-
3蒜瓣剁成蒜泥。
-
4锅中烧开水，加一勺料酒，两片生姜放脆骨飞水。
-
5捞出冲洗干净血水，挤干水分，将蒜泥，生抽，酱油，食盐，豆豉酱加入脆骨中，搅拌均匀。
-
6入高压锅中，大火上气后蒸15分钟左右即可。
小窍门
1、不需要另外放油，脆骨和豆豉酱里面有油份。
2、加料酒和生姜飞水可以去腥。
2、加料酒和生姜飞水可以去腥。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 素鲍鱼
- 主食—南瓜鲜虾肉末饺子
- 豆角木耳猪肉饺子
- 香干炒韭菜
- 杂蔬荟
- 羊肉烧萝卜
- 鲫鱼火锅
- 蒜香豆皮
- 腊八豆蒸肉
- 家常菜—肉末韭黄
- 肉末蒸豆腐
- 香菇烧豆腐
- 熔岩芝士面包
- 香葱肉松小蛋糕
- 8寸轻芝士蛋糕
- 可乐鸡翅根
- 红烧武昌鱼
- 水煮鱼头
- 酱焖大头宝鱼
- 玉米胡萝卜山药排骨汤
- “烤箱菜”草莓蛋挞
- 大油方烧梅豆
- 白糖猪油渣
- 五彩京酱肉丝
- 小炒菜心
- 失魂荡魄
- 失魂落魄
- 失鹿什么什么的成语
- 失鹿共逐
- 头一什么什么的成语
- 头一无二
- 头上什么什么的成语
- 头上安头
- 头上末下
- 头上著头
- 头什么人什么的成语
- 头什么什么下的成语
- 头什么什么二的成语
- 头什么什么低的成语
- 头什么什么出的成语
- 黄山人孔昭见过（明·欧大任）
- 黄山人家次韵荅陈秀才（元末明初·徐贲）
- 黄山人耀之新跛戏之（明·薛始亨）
- 黄山人说仲故文毅公大宗伯石龙公后也投诗示（明·王世贞）
- 黄山作（宋·杜叔元）
- 黄山僧述古画黄山诸松见寄诗以酬之（明末清初·屈大均）
- 黄山古松歌应潘大中丞教（清·鲍倚云）
- 黄山听琴（宋·文天祐）
- 黄山喜晴即事（宋·叶秀发）
- 黄山在歙郡之北雄丽杰出可与嵩少争衡世传黄（宋·李弥逊）
- 黄山寒夜作（明末清初·屈大均）
- 黄山寻益然和尚塔不得偕邵二云作（清·黄景仁）
- 黄山小诗（近现代·舒庆春）
- 黄山席上别当涂僚友（宋·贺铸）
- 黄山引赠郑子阳（明·欧大任）
- 女孩不哭/常新港小青春成长不烦恼系列
- 初中生必背古诗文61篇(全彩版正楷)
- 狼甸子
- 老朱煮酒
- 彻底告别拖延症
- 微商创业实战(吸粉方法+推广技巧+运营规划)
- 北平北平怀旧北平小掌故(精)/昨日书林
- 茶在中国(一部宗教与文化史)(精)/全球视野与物质文化史丛书
- 英语教师行动学习的理论与实践研究/外语学科中青年学者学术创新丛书
- 初中生同步钢笔字帖(8下)
- 天堂的影子(精)/巴别塔诗典
- 中国电影产业资本化进程研究
- 中级财务会计(第9版)/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 怪老头儿/国际安徒生奖大奖书系
- 世界创意儿童画美术课堂(阿尔贝托·贾科梅蒂)/遇见艺术家系列