食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡翅中的做法步骤
-
1准备食材，先把鸡翅中放热水锅里焯一下。 -
2锅里放油烧热加入白糖，翻炒至糖成焦糖色。 -
3把焯过水的鸡翅中放入锅里翻炒上色。 -
4把葱姜，香料放入翻炒。 -
5翻炒上色均匀后，加水大火烧开，小火慢炖。 -
6快熟的时候加盐调味，收汁。 -
7盛入盘中上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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