网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
卤鸡翅、脚
大闸蟹焖饭
法式吐司
鼓香花甲仔
烤脆糖法式面包
香酥排骨
蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)
客家酸荞焖鸭(鹅)
山楂酱三明治
美式炒蛋
万圣节的手指
无肉不欢-白萝卜炖牛腩
快速美味卷心菜
香菇鸡肉粥
洋葱酿
泡菜粉皮
香辣啤酒鸭腿
妙用一物教你做稠滑亮的黑米粥
烂肉芹菜
肉松蛋卷
干烧金沙鲈鲤 馋莎莎的做法
韩式烤五花肉
双椒棒棒鱼
花姑鸡腿汤
【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶
什么抬什么镜的成语
什么抱什么平的成语
什么抱什么明的成语
什么抱什么木的成语
什么抱什么河的成语
什么抱什么琶的成语
什么抱什么襟的成语
什么抱什么诚的成语
什么抵什么隙的成语
什么抶什么击的成语
什么抹什么云的成语
什么抹什么妆的成语
什么抹什么底的成语
什么抹什么涂的成语
什么抽什么儡的成语
赠王持翰掾河南都司兼寄黄伴读体方(明·金幼孜)
赠王指峰教谕 得宸字韵(明·唐穆)
赠王挥使袭职(明·黄廷用)
赠王推官允中(宋·晁补之)
赠王推官相国之子(明·李梦阳)
赠王提举二首(明·林大春)
赠王教授基仲(宋·赵蕃)
赠王教授归隐(明·黄衷)
赠王敦素兼简正平(宋·释德洪)
赠王敬止侍御一首(明·黄省曾)
赠王敬止行人使朝鲜次定山韵(明·林光)
赠王数学(元·杨弘道)
赠王文学(元·范梈)
赠王文心(清·吴雯)
赠王文熙四首(明·何景明)
你也能成为销售冠军(全球顶尖销售员的12项共同特质)
国际贸易法律与实务/WTO教育丛书
儿童习惯养成训练
华夏文化与汉英翻译/翻译专业21世纪丛书
好习惯好性格好人缘(习惯成就性格性格决定命运生存智慧经典珍藏本)
间接故意研究/武汉大学刑法学博士文库
好口才好交际好办事(行走社会的基本功拓展前途的杀手锏生存智慧经典珍藏本)
昆虫乐园/富甲天下游戏王
学习爱--与著名心理学专家贾晓明关于恋爱心理的对话
第三届老舍散文奖获奖作品/北京老舍文艺基金会丛书
懂得选择舍得放弃全集(珍藏版)
城市生活/富甲天下游戏王
海洋世界/富甲天下游戏王
怪物时代/富甲天下游戏王
星际太空/富甲天下游戏王
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 9:21:29