网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小米锅巴
释义
“在家自己做锅巴,吃着才放心哦!”
食材明细
主料
小米
一小碗
辅料
白面
适量
鸡蛋
一个
调料
十三香
适量
盐
适量
烧烤料
适量
油
适量
麻香 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
小米锅巴的做法步骤
1
把一小碗小米放在冷水中泡泡两个小时,用手一捻,碎了,就可以了。把水分淋干,放入适量盐,十三香,一个鸡蛋。
2
加入适量面粉。
3
搅拌均匀,面粉要一直加到把小米能揉成面团为止。
4
放在撒好面的面板上。
5
擀成厚一厘米的薄饼。
6
用到切成小块,用叉子在每个小块上叉上均匀的小孔。
7
锅中放油,油四成热(筷子放到油里开始冒小泡)下不三分一锅巴,为了锅巴不粘连,要用筷子不停的搅拌。
8
小火或者中火大概四分钟,锅巴两面金黄捞出。整个面片可以分三次炸完。
9
撒上烧烤料。
10
麻辣小米锅巴做好啦。
11
酥脆。
小窍门
炸的过程中一定要小火中火来回调,千万不要火大。两面金黄就可以,因为出锅后,锅巴自身还是有温度的,一会就会颜色加深。如果在锅中颜色就已经很深了,那说明火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
随便看
经典咖啡
肉丸白菜面片汤
高压土豆萝卜焖排骨
香菇肉包
可可软欧包
蔓越莓曲奇
芝麻豆腐
卤肉饭
软香抹茶蔓越莓饼干
秋葵蛋饼
简单快手黄油杯子蛋糕
金枪鱼寿司
百香果奶油杯子蛋糕
尖椒土豆片
莲藕炒肉
孜然炒鸡心
抹茶密语
小熊兔子挤挤小面包
红糖龙果糯米糍
台式卤肉饭
小黄人蛋糕卷
咖喱猪蹄
爆炒大闸蟹
解密梁山鸡——重庆的江湖气息
带着龙猫去上学
get back on track
get back to
get back up
get beaten up
get behind
get behind on
get behind with
get bent out of shape
get better
get bigger
get bogged down
get bogged down in/by
get bogged down in debt
get bored
get bored of
望江南 夏日昧旦外冈练祁塘书所见。江南人(近现代·龙榆生)
望江南 夜饮口占(当代·何永沂)
望江南 大石咏妓(宋·周邦彦)
望江南 娑婆苦六首(宋·净圆)
望江南 婺源好六章选五(近现代·汪玢)
望江南 客有询南市者,填此答之(近现代·张克家)
望江南 寄巧先(清末民国初·郑元昭)
望江南 寄曹苇坚(清·查清)
望江南 寄碧梧姊七首(清·谈印梅)
望江南 寄阴权(宋·张继先)
望江南 寄雨船兄(清·高荣)
望江南 密州(当代·张海鸥)
望江南 寒食偶题(清·钱启缯)
望江南 对镜(清·屈蕙纕)
望江南 寿张仪真(宋·王楙)
枷锁与手链(精)
醉看墨花月白(李白最美古诗词轻文艺手账本)(精)
红与黑/亲近文学大师阅读世界经典
多伦多花鸟卷(精)
大数据架构和算法实现之路(电商系统的技术实战)/大数据技术丛书
控制系统仿真(十三五普通高等教育规划教材)
拜仁王朝
爱孩子就是好好说话(亲子沟通的18个神奇方法)/好妈妈书架
更壮更瘦更强(身体革命健身见真我)
丹青记忆守望家园(中国文化遗产美术展作品集2016左江花山岩画)(精)
陆良薛官堡墓地(精)/中国田野考古报告集
吴让之篆书庾信诗/彩色放大本中国著名碑帖
集异新抄高辛砚斋杂著/稀见笔记丛刊
云冈石窟的营造工程/考古新视野
佛像法器其他(五当召珍藏)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 6:05:02