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诗文
青椒炒肉片
释义
食材明细
主料
青椒
2个
猪肉
一块
辅料
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒肉片的做法步骤
1
青椒摘去根蒂和内瓤,洗净片成稍薄片,喜欢辣味的可以用青椒和尖椒参合起来.猪肉洗净切薄片.
2
锅内油热,倒入肉片翻炒至断生(即变色).
3
倒入适量酱油翻炒肉片入味.如果肉片切的厚了可以稍微添加一点点水炖2-3分钟让肉片入味.
4
推入青椒,翻炒均匀,至青椒颜色变深,加适量盐出锅.
5
开动吧.
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/14 17:16:03