食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉片的做法步骤
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1青椒摘去根蒂和内瓤,洗净片成稍薄片,喜欢辣味的可以用青椒和尖椒参合起来.猪肉洗净切薄片. -
2锅内油热,倒入肉片翻炒至断生(即变色).
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3倒入适量酱油翻炒肉片入味.如果肉片切的厚了可以稍微添加一点点水炖2-3分钟让肉片入味.
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4推入青椒,翻炒均匀,至青椒颜色变深,加适量盐出锅.
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5开动吧.
使用的厨具：不粘锅
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