“华夫饼又叫格子饼，做法有很多做，夹心馅料也是随自己喜好搭配。
我家娃喜欢吃肉松，所以这次做发酵版的就用肉松当夹心，安宝喜欢吃的不得了。搭配一杯牛奶，当早餐也简单省事。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松华夫饼的做法步骤
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1准备好食材； -
2将所有面团材料混合揉成一个光滑不粘手的面团（酵母粉先倒进纯牛奶中搅拌均匀）；
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3盖上保鲜膜放进烤箱选择发酵功能发酵至两倍大（戳一个洞不回缩即可）；
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4肉松中倒入冠利酸乳酪沙拉酱拌均匀；
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5发酵好的面团排气后分成12等份，一一揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
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6取一个面团，压扁后包入适量肉松，收紧收口滚圆，全部包好后盖上保鲜膜二次发酵30分钟；
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7将ACA轻食机接通电源预热3分钟；
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8烤盘上刷一层事先融化的黄油；
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9放一个醒发好的肉松面团；
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10盖上盖子烤2-3分钟；
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11烤至两面呈金黄色即可；
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12成品；
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13成品；
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14表皮松软内馅夹心香甜，好吃！
小窍门
1.肉松中放适量沙拉酱可以让成品夹心口感更好，不偏干；
2.煎烤时间根据自己的喜好设置；
3.嫌麻烦烤盘也可以不刷黄油，因为烤盘本身就是不粘的，个人觉得刷一点香味更浓郁。
2.煎烤时间根据自己的喜好设置；
3.嫌麻烦烤盘也可以不刷黄油，因为烤盘本身就是不粘的，个人觉得刷一点香味更浓郁。
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
下午茶