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诗文
咸菜炒肉
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
广东咸菜
适量
辅料
蒜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸菜炒肉的做法步骤
1
里脊肉切丝,放盐,小粉,酱油,胡椒粉拌匀,腌5到10分钟。咸菜切丝
2
放油,5分热放蒜,炒香后放入腌制好的肉,炒至7分熟后放入咸菜,炒熟后放葱,可先放葱段,快出锅时再放入葱末。
3
肉已经腌过了,炒的时候不需要放盐。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/22 9:09:18