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诗文	老母鸡煲冬菇汤
释义	食材明细 主料 老母鸡 一只 冬菇 几只 辅料 金针菇 适量 蘑菇 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 老母鸡煲冬菇汤的做法步骤 1 准备好材料。 2 先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净，放入人仔煲，放几片姜、水发冬菇，煲两小时。 3 加蘑菇和金针菇滚一小会，放盐调味。汤成，盛起。 所属分类： 汤类
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