“用的包包子剩下的馅料做的，所以食材的份量不准确哦，只是按照我做同样的食物所用的比例来写的菜谱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
野菜肉丁疙瘩汤的做法步骤
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1孔雀松肉丁包子馅。 -
2加清水，加食盐。 -
3切番茄放进去，大火烧开。 -
4煮汤的同时调面疙瘩，面粉洒上水。 -
5用筷子搅拌。 -
6拌成这样的小颗粒面团，加水的比例我不确定，我只确定每次少滴几滴水，直到几乎没有干面粉为止。要用有颗粒或者突起的容器，这样更容易搅拌出小颗粒面团。 -
7慢慢扒拉近煮开的汤水中，颗粒小，开锅即可，加鸡精提鲜。 -
8装盘。 -
9开动。
小窍门
想做主食，就面疙瘩多一些，想做汤，面疙瘩就少一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜