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诗文
土豆洋葱饼
释义
“土豆爱好者的拔草之作”
食材明细
主料
土豆
一个
鸡蛋
一个
盐
适量
辅料
洋葱
半个
面粉
两勺
胡椒粉
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆洋葱饼的做法步骤
1
洗干净洋葱,切半个,土豆削皮,备用。
2
用刨芝士的刨子把土豆切丝
3
把洋葱切碎加入土豆丝中
4
加入鸡蛋,胡椒粉和盐,搅拌
5
筛入面粉,然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油,不用太多,火不能太大,宁愿小也不要太大,否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:33:01