“莴笋凉拌清脆爽口”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌笋丝的做法步骤
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1准备食材。 -
2莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟。
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3调汁：盐，白糖，醋，生抽，鸡精，葱花，姜丝，蒜泥，香油，一点温开水搅拌均匀。
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4把笋丝放入调好的汁中搅拌均匀，放入一点葱花。如果吃辣，就再放点辣椒粉，用热油浇上。
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5搅拌均匀就可以装盘了，简单方便的快手菜。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜