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诗文 洋葱牛肉水饺
释义
洋葱牛肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 洋葱 一个
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱牛肉水饺的做法步骤

  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：2
    2
    牛肉提前浸泡出血水备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：3
    3
    洋葱切碎，牛肉绞成肉泥，一同放入碗中，加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：4
    4
    加入一颗鸡蛋，蚝油，酱油，盐。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：5
    5
    一个方向搅拌上劲备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：6
    6
    醒好的面搓成条改刀同等大小擀成皮。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：7
    7
    放入馅料包成自己喜欢的样子。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：8
    8
    依次包好备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：9
    9
    锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：10
    10
    皮薄馅多的牛肉水饺就可以享用啦，搭配红油醋汁完美极了。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

荤素搭配，营养满满，多吃洋葱有益健康哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/12 14:09:47