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诗文 洋葱牛肉水饺
释义
洋葱牛肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 洋葱 一个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱牛肉水饺的做法步骤

  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:1
    1
    取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:2
    2
    牛肉提前浸泡出血水备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:3
    3
    洋葱切碎,牛肉绞成肉泥,一同放入碗中,加入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:4
    4
    加入一颗鸡蛋,蚝油,酱油,盐。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:5
    5
    一个方向搅拌上劲备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:6
    6
    醒好的面搓成条改刀同等大小擀成皮。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:7
    7
    放入馅料包成自己喜欢的样子。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:8
    8
    依次包好备用。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:9
    9
    锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:10
    10
    皮薄馅多的牛肉水饺就可以享用啦,搭配红油醋汁完美极了。
  • 洋葱牛肉水饺的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

荤素搭配,营养满满,多吃洋葱有益健康哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:45:02