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诗文 团圆—元宵
释义
团圆—元宵的做法
“不用和面不用和馅两种食材就能做。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 500g
辅料
  • 豆沙馅 200g
  • 紫皮糖 10颗左右
调料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制元宵的做法步骤

  • 团圆—元宵的做法步骤:1
    1
    准备糯米粉紫皮糖豆沙。
  • 团圆—元宵的做法步骤:2
    2
    紫皮糖剥开。
  • 团圆—元宵的做法步骤:3
    3
    切成3等份备用。
  • 团圆—元宵的做法步骤:4
    4
    糯米粉放盘中准备一碗清水。
  • 团圆—元宵的做法步骤:5
    5
    紫皮糖放入水中,在放入糯米粉中滾。
  • 团圆—元宵的做法步骤:6
    6
    重复滚十几次。
  • 团圆—元宵的做法步骤:7
    7
    豆沙馅搓圆。
  • 团圆—元宵的做法步骤:8
    8
    重复放水中放糯米粉中10几次。
  • 团圆—元宵的做法步骤:9
    9
    做了满满两盘。
  • 团圆—元宵的做法步骤:10
    10
    皮薄馅大真的料很足。
  • 团圆—元宵的做法步骤:11
    11
    水开放入元宵煮飘起捞出。

小窍门

1-大小可以看自己喜好。
2-做好的元宵冬天室温就可以储存3几天。
3-煮元宵中途加两次凉水,飘起来闷一会儿。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   元宵节  
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更新时间:2025/4/22 15:58:19