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诗文
吃嘛嘛香的——芝麻豆沙糯米饼
释义
“今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。”
食材明细
主料
芝麻
适量
豆沙
适量
糯米粉
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝麻豆沙糯米饼的做法步骤
1
准备原料:芝麻、豆沙、糯米粉
2
糯米粉加水揉成面团。
3
面团揪成若干小剂子,取一个包入豆沙。
4
搓圆再压扁,两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
5
做好的芝麻糯米饼待用。
6
电饼铛加热,刷上油。
7
把饼放入饼铛中烙。
8
大概3-5分钟,在饼面刷点油,翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
9
两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。
小窍门
烙饼的过程中,可以把电饼铛盖盖上,但是注意时间不能长,1-2分钟就要翻开看看,以免饼爆破。
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更新时间:2025/10/22 13:44:32